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石榴的营养价值及副作用|

石榴的营养价值及副作用

营养价值:石榴,味甘酸、性温,石榴果粒酸甜可口多汁,营养高,含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。

石榴的营养价值及副作用|

副作用:不宜过多食用。

石榴果肉中含有较多的有机酸,有机酸进入肠道后会促进胃液的分泌,加重消化负担,同时对牙齿具有一定的腐蚀性,会伤害牙齿表面的珐琅质,而且它果汁中的色素还能让牙齿变黑,影响牙齿的美观。

皮蛋的营养价值及副作用

皮蛋又叫松花蛋,是一种特殊的蛋制品。皮蛋中含有丰富的矿物质,能有助于补充人体所需矿物质,还能中和胃酸。但皮蛋也含有一定量的铅等重金属元素,食用过多会可能会导致贫血症状,也可能引起免疫力低下。

皮蛋的营养价值及副作用

皮蛋虽然美味,但不宜多吃。皮蛋当中可能含有铅、铜等对人体不利的金属元素,如经常食用,有可能引起重金属中毒。

在夏天我们对于变质的皮蛋是比较难辨别的,尤其要注意,如果吃了过期的皮蛋可能会导致腹泻、呕吐等不适症状。

建议在食用松花蛋时,加点陈醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性,吃起来味道也更好。

石榴营养价值及功效

石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收,增加食欲等功效。

石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。

石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。


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