水果要怎么保存
热带水果：放在避光阴凉的地方保存，比如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、牛油果等，这些水果是不能随便放在冰箱里保存的，不然容易出现腐败。
温带水果：需要等成熟之后才可以放进冰箱里保存，如苹果、梨子等水果，如果在没有成熟的时候放假冰箱，会减缓成熟的时间，一直是生的那就没有办法吃了。
已经成熟的水果需要放在冰箱保存：如果水果以及成熟了，那么就需要放在冰箱保存了，例如草莓、桑葚等，在采摘的时候就已经是足够成熟了，如果不及时放进冰箱，可能会加速腐败。
水果应怎么保存
不能放进冰箱的水果，一些怕冷的热带水果是不能放进冰箱里的，一旦环境的温度过低，这些热带水果会快速烂掉，例如香蕉、芒果、杨桃、木瓜等。
水蜜桃，新鲜的水蜜桃的水分是十分充足的，想要保留水蜜桃的新鲜，应该把冷藏的温度调至零下5摄氏度至零度。
苹果，苹果是很容易储存的，如果苹果数量过多，可以用袋子将苹果装起来，封好口，再放进缸里或者桶里。
红提，红提的冷藏温度应该为零下一度至零度，一般红提可以存放15天左右。
枇杷，枇杷不能放进冰箱里，未完全成熟的枇杷可以存放十来天左右，如果已经熟透了，只能三天左右，枇杷存放的环境最好是干燥的，如果水汽过多，会导致枇杷容易烂。
龙眼，龙眼存放的最适温度是4至6摄氏度，不要密封保存，要敞开，方便龙眼呼吸。
火龙果，没有经过挤压或碰撞的火龙果，在1至10摄氏度的环境下可以保鲜一个月作用，
如果温度是25至30摄氏度，那么可以存放2个星期。
黑莓水果怎么保存
冷藏保存：新鲜的黑莓不需要放冷冻，只需要放冷藏即可，在最新鲜的时候放入温度为1~3°C的冰箱。可以保险5-7天。如果要吃新鲜黑莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
加工成冻果：加工成冻果的方式是想原来的水果保存比较长的时间下，又保持新鲜的口感，这个时候可以采取这个方法，可以吃到自己喜欢吃的新鲜口感。果实采收分级包装后，可速冻贮存，加工成速冻果。
做成果酱：做成果酱比我们直接将黑莓放进冰箱保存的时间长很多，黑莓果实为浆果型，耐储性强，在室内18-26度常温条件下，采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储存可达3个月左右。这就是要是大批量吃不完可以采取的方法。
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