刚摘的杨梅有虫吗
有。
杨梅中的虫子是在杨梅生长的过程中,由果蝇直接产卵在杨梅的果实上孵化而成的,所以刚摘的杨梅如果没有经过农药喷洒的话,就有可能会带有一些白色的果虫。
但这种果虫并不具有毒性,就算是吃进人体之后也会被人体内的酸性环境给杀死,然后作为蛋白质与其它食物一起被肠胃给消化吸收掉,所以如果不小心吃了虫子的话也不需要太过于担心,是不会有太大危害的。
刚摘的杨梅要放冰箱吗
如果从杨梅摘下开始就有着严格的冷链运送,好的冷链保存确实可以减少幼虫滋生,那么这样的杨梅就几乎可以杜绝小虫。但从超市买回的杨梅别直接放冰箱,很多做杨梅浸水的实验的网友会发现,往往从超市买回的冷藏的杨梅不会浸泡出小虫,这是因为果蝇幼虫适宜的温度是25℃左右,在2至5℃的冷藏中,幼虫就会失去活性甚至死亡。而常温下买到的杨梅,最好先用高浓度的盐水浸泡,除去小虫,然后放入冰箱作短时间储藏。
杨梅有虫能吃吗
杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫,不会对人体有害。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身较干净。在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在,所以吃杨梅吃不坏肚子。
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