冬瓜饺子馅怎么做,冬瓜饺子馅的做法
对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道冬瓜饺子馅儿怎么做吗,快来看看吧!
准备冬瓜200g,香油20g,盐10g。
鸡精10g,花椒粉10g,肉馅100g。
冬瓜切末后盛入碗中,加入肉馅、香油。
加入鸡精、盐、花椒粉,搅拌均匀即可。
冬瓜饺子馅怎么做好吃
冬瓜馅饺子做法如下:
冬瓜去皮、去壤,擦成丝;
猪肉剁碎加入葱、姜、蒜末,加入盐、白糖、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉,一个方向搅拌均匀;
冬瓜丝挤出水分,与肉馅混合,再加入少许香油、盐调味;
和好面团,醒10分钟,擀皮包馅;
饺子入锅煮到浮起后两分钟即可出锅。
回民牛肉饺子馅做法,牛肉饺子馅怎么做
牛肉要去净筋膜、洗净,绞成细末,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀之后,放置约40分钟,再加姜汁和清水250克进行搅拌均匀。
白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末。
牛肉茸加入萝卜粒丝、洋葱细末和匀,加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,牛肉饺子馅就成了。
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