吃银耳的注意事项| - 寺庙

吃银耳的注意事项

患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳，以免咳嗽的时间过长，加重感冒的症状。

吃银耳的注意事项|

糖尿病患者最好不要吃银耳。一般银耳主要是用来做甜品食用的，糖尿病患者不适合食用这些糖分比较高的食物。

银耳不宜与白萝卜一起食用，这两种食物一起食用，容易产生不良反应，容易患皮炎。

银耳不宜与菠菜一起吃。这两种食物一起食用，对维生素C的含量有一定的损失，影响营养价值的吸收。

银耳具有一定抗血小板凝聚的作用，如果有出血倾向的人食用的银耳的话，可能会导致出血加重的情况，因此不建议食用。

如果有做银耳的话，尽量要在当天食用完，切忌不要吃过夜的银耳。因为过夜的银耳中含有亚硝酸盐物质，食用后会对我们的身体造成一定损害。

不宜过量食用

银耳味甘性温，含有大量的膳食纤维素，而人体没有可以将膳食纤维素完全消化代谢掉的分解酶，食用过量不利于人体消化，从而可能会导致消化不良等不适症状的产生，不利于人体健康，所以建议不要食用过量的银耳。

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