莴笋和胡萝卜的推荐做法
原料：鹅脯肉250克、胡萝卜丁、莴笋丁各50克，姜片、盐、味精、淀粉、食用油各适量
做法：
将鹅肉洗净切丁，加盐、淀粉上浆。
锅内放入适量食用油，放鹅肉丁炒熟盛出。
胡萝卜丁、莴笋丁在开水中焯水30秒。
锅内放油，加入姜片、鹅肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁炒匀。
最后加盐、味精调味即可。
功效：胡萝卜、莴笋属于蔬菜，蛋白质及脂质含量较少，与肉食搭配食用，具有一定的互补作用，增强人体免疫力。
原料：去皮莴笋200克、去皮胡萝卜80克、白芝麻25克、食盐2克、白糖5克、白醋10毫升、少许芝麻油。
做法：
将去皮的莴笋、胡梦卜洗净，切丝备用。
将莴笋丝、胡萝卜丝放入开水中，焯水30秒左右，捞出，果凉水，自然晾干。
用食盐、白糖、白醋、芝麻油等调味料拌匀，制成调味品，最后再撒点白芝麻即可。
莴笋和胡萝卜一起炒的做法
1.准备猪肉250克、胡萝卜一根、莴笋一根，适量姜片、味精、盐。
2.将将猪肉洗净，切成片，往锅内放入适量油，将猪肉炒至半熟盛出。
3.胡萝卜、莴笋洗净切丝，放入沸水中焯水20-30秒，捞出沥干水分。
4.重新把猪肉、胡萝卜、莴笋、姜片下锅炒匀，加盐、味精调味后即可食用。
莴笋胡萝卜做法大全
准备一个莴笋，去皮洗净后切成片儿，再用模具刻一些胡萝卜花。
锅中放入适量油，油热后放入蒜片，爆香，将胡萝卜花，放入锅中炒一下。
将切好的莴笋片儿，倒入锅中，翻炒均匀。
放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入适量生抽。
加少许清水，搅拌均匀。
装盘就可以吃了，非常美味。
|莴笋和胡萝卜的推荐做法
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