芹菜怎么保存时间长且新鲜
室温保存:把芹菜叶拔除后,用报纸把茎部包住,露出根部,再把根步朝下置于装有清水的容器中,约可保鲜3天。
冷藏保存:用湿纸巾包裹住芹菜的根部,再套上一层保鲜膜或报纸,接着照着它原本生长的样子“直立”于冰箱冷藏保存,水分便会持续由下往上输送,有助于芹菜保持新鲜,最长约能保存1周。
冷冻保存:先清洗掉芹菜表面的泥土,晾干后切末,把芹菜末平铺分装入保鲜袋中密封,再收进冷冻库保存即可。
新鲜芹菜怎么保存
先将新鲜、整齐的芹菜捆好,然后用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,最后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,这样可以保持一周内不黄不蔫。
将芹菜叶摘除,用清水洗净后切成大段,整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中,封好盒盖或袋口,放入冰箱冷藏室,随吃随取。
芹菜怎么放保存时间长
保存芹菜可以往芹菜上喷洒一些水,用报纸包裹芹菜后,再放在阴凉的地方保存即可。也可以把芹菜菜根朝下浸泡在水盆内,一般能让芹菜在一周内不会出现脱水的情况。
阴凉处保存
保存芹菜可以在上面喷洒一些水,用干净的报纸或较硬的纸包裹好芹菜后,把芹菜放在阴凉的地方。这种方法操作比较简单,且比较实用有效,一般可以将芹菜保存一周左右。
浸水保存
用绳子捆扎好芹菜,同时往水盆内倒入3/4的水,之后将芹菜根那头朝下竖立在水盆内,这样可以让芹菜保持原有的水分,并且一般能让芹菜在一周内不会出现脱水的情况,芹菜也就能长时间保持新鲜。
冰箱冷藏
想让芹菜的保存时间更长,还可以用保鲜袋包裹芹菜,袋口略微扎紧后,把芹菜放入冰箱冷藏层保存,这种方法也可以将芹菜保存好几天,且再次拿出芹菜食用时,依然会有新鲜的食用口感。
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