腊肠焖饭
材料:香肠3根、大米1碗、胡萝卜半根、干香菇8朵、玉米粒适量、豌豆1碗、老抽1勺、生抽2勺。
大米淘洗干净加入平时煮饭用的水量备用。
锅中倒入少许油烧热,倒入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒均匀,加入老抽1勺,生抽1勺,盐一小勺,翻炒至水分烧干,倒入电饭煲大米上铺平,按煮饭键。煮好了拌一拌撒上葱花开吃。
腊肠焖饭电饭锅做法,怎么使用电饭锅做腊肠焖饭
食材:大米200克、香肠1根、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1根、青豆1把、香油少许、酱油适量、白糖适量、盐少许、十三香少许。
胡萝卜、土豆切丁,腊肠切片,青椒椒切小块,青豆洗干净备用。酱油,白糖,十三香,香油调成汁备用。
大米淘洗干净,加入比平时少一些的水,浸泡一会,随后备用。
电饭锅插电按下煮饭键,十五分钟后开盖加入配菜倒入3/1的调料汁。盖盖子继续焖饭。
时间到之后打开盖子,看一下效果。
加入另外2/3调料汁。这时候可以继续盖盖子,再次按煮饭键,开始煮饭。
做好了之后,在锅内搅拌均匀。
盛饭上桌。
土豆腊肠焖饭的家常做法 土豆腊肠焖饭怎么做
食材明细:腊肠4根,土豆2个,大米适量,葱1根,盐,油,胡椒粉。
准备好食材,大米淘洗干净,用清水浸泡10分钟,腊肠用开水烫一下,去掉外面的肠衣,切小薄片。
土豆去皮切小块,葱切葱花,锅里放少许油,先下腊肠爆香,炒出油,加入土豆煎香,加少许盐和胡椒粉调味。
米饭倒入电饭锅,按平时煮饭的分量加水,把炒好的土豆腊肠倒入米饭上,按下煮饭键,跳闸之后,拔掉开关,放少许葱花,焖10多分钟,最后拌匀即可。
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