如何用微波炉考红薯
做法如下:
买回来的红薯先自然晾晒几天,让它的水分挥发掉一些,这样成熟后才会更加甘甜。
红薯洗净 保留外部的水分,千万不要擦拭干净,然后用几张厨房纸巾包裹起来,薄薄的一层就行了。然后在外面再用报纸包裹一层。
放入微波炉的托盘上 用高火加热3至4分钟,时间到后翻个面,再继续加热3至4分钟即可。
小诀窍:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到红薯中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾后再裹以报纸。
如何用微波炉加热板栗
微波炉加热板栗,先用剪刀将板栗的外壳剪开,涂上一层食用油和砂糖,用保鲜膜覆盖在装着栗子的盘子上,再放入微波炉中用高火加热30秒,板栗就可以吃了,里面那层衣就会自动和肉脱离。
板栗的营养非常丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。板栗同时能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,不过栗子生吃难消化,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。所以无论你多喜欢吃板栗,都要主要控制吃板栗的数量,享受美味的同时也注意自身的健康。
如何用微波炉做蛋糕
巧克力味蛋糕:黄油微波融化,加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯,两勺可可粉,一大勺糖,一小勺盐。再加入四分之一小勺泡打粉,些许巧克力酱,搅拌顺滑后,用微波炉高火打1分10秒即可。
浆果拿铁味蛋糕:黄油微波融化,加入低筋面粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺,四分之一小勺泡打粉。筛入一个鸡蛋清,搅拌均匀,表面放上些蓝莓,用微波炉中高火打1分半即可。
香蕉味蛋糕:将香蕉捣成泥,黄油微波融化,加香蕉泥、蛋黄,四大勺低筋面粉,牛奶、香草糖各一大勺,四分之一小勺泡打粉。搅拌均匀后,用微波炉中高火打1分40秒,再用四平勺糖粉加一平勺水,搅拌均匀做成镜面糖霜,淋在蛋糕上,再撒些小糖珠即可。
披萨味蛋糕:加入橄榄油、番茄块、口蘑片、培根碎、鸡蛋,盐、黑胡椒粉各一勺,披萨草,四分之一勺泡打粉。搅拌均匀,摆上口蘑片和一些培根碎,用微波炉中高火打1分40秒,完成后撒上些披萨草在表面即可。
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