大白菜能炒着吃吗
白菜炒木耳。用手把白菜撕成片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱，姜切丝，锅中放油，小火加热，放入花椒，八角炒出香味，再放入葱，姜炒出香味，再放入白菜片，大火翻炒均匀，白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入适量白糖，醋，放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒入少许盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
白菜炖豆腐。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟，大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内，煮熟后倒出，将葱和姜切末备用，将锅置于旺火上，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可出锅。
白菜炒粉丝。将粉丝，白菜和腊肠准备好，先把粉丝放入锅中煮熟，将蒜切碎，腊肠切片备用，白菜洗净后切成方块，将油倒入热锅中，放入蒜末爆香，再放入白菜，之后放入粉丝炒2分钟，放入腊肠，加入盐，炒好后即可出锅。
茴香能炒着吃吗
能炒。可做茴香炒鸡蛋、茴香炒蚕豆、茴香炒土豆、茴香炒肉丝、清炒茴香等。
茴香原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香、浑香。大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。大茴香即大料，学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。茴香主要成分是茴香油。
乌鸡能炒着吃吗
可以，生炒乌骨鸡是一道由乌骨鸡、肉、姜片等做成的美食。乌骨鸡半只，肉50克。适量的姜片、葱断。
折叠编辑本段做法
肉洗净切片备用。乌骨鸡洗净切成小块备用。
炒乌骨鸡
炒乌骨鸡
锅内放入适量的食油，开大火加入生姜片、辣椒炒香。
加入肉片爆炒，然后倒入乌骨鸡继续翻炒。
加入适量的黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉翻炒。
乌骨鸡熟后加入葱断拌匀即可。
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