蛋糕拉丝了还能吃吗| - 寺庙

蛋糕拉丝了还能吃吗

蛋糕拉丝了就不能再吃了，蛋糕拉丝是一种变质发霉现象，拉丝后不能食用。蛋糕等糕点贮藏不当或超过保存期，很容易变质。糕点是一种营养丰富的食品，是微生物的良好培养基，极易变质污染而发生霉变现象，特别是含水分较多的糕点，在高温下更易发霉。

蛋糕拉丝了还能吃吗|

蛋糕中有拉丝是不能吃的，有拉丝说明蛋糕变质了，吃了对身体有害。

拉丝是一种变质发霉现象。糕点是一种营养丰富的食品，是微生物的良好培养基，极易变质污染而发生霉变现象，特别是含水分较多的糕点，在高温下更易发霉。

蛋糕放在冰箱里冷藏是可以隔夜吃的，但是最多可以放两天，之后就不能吃了。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

食用注意

1．鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了

鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存

3．糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

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