蕨菜的其他保存方法
步骤：
将蕨菜择去头尾，放入清水中反复清洗干净。
锅中热水，将蕨菜放入锅中焯熟，过凉水。
然后将它放入清水中浸泡，水量没过蕨菜即可。
注意每天换一次水。
一般可以保存3-5天左右。
做法：
将新鲜的蕨菜去头尾，刷洗干净绒毛。
然后将其放入阳光下晾晒，直至完全干燥。
将晒干的蕨菜装入保鲜袋中，放入阴凉通风处即可。
注意避免阳光直射，避免潮湿。
食用前，将其放入温水中泡发即可。
其他保存杨梅的方法
酒的保质期会比较长，所以可以将杨梅制成杨梅酒来延长它的保质期。一般杨梅酒是先用凉开水把杨梅洗净晾干，再选用粮食酿造的高度白酒浸泡，密封保存即可。
干制品的保存时间一般都比较长，可以把杨梅做成杨梅干来保存。将洗净的杨梅放入装有盐和糖的容器中，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子里，密封保存20天左右，再将杨梅取出放在太阳底下晒干。
其他保存杨梅的方法
酒的保质期会比较长，所以可以将杨梅制成杨梅酒来延长它的保质期。一般杨梅酒是先用凉开水把杨梅洗净晾干，再选用粮食酿造的高度白酒浸泡，密封保存即可。
干制品的保存时间一般都比较长，可以把杨梅做成杨梅干来保存。将洗净的杨梅放入装有盐和糖的容器中，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子里，密封保存20天左右，再将杨梅取出放在太阳底下晒干。
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