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打豆浆能加入燕麦片吗|

打豆浆能加入燕麦片吗

打豆浆加入燕麦片的原因:

打豆浆能加入燕麦片吗|

豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有特殊保健因子。

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素BB2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。

燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,240毫升燕麦粥中仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。

燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质、和人体必需的氨基酸、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B1少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

豆浆可以放燕麦片吗

豆浆和燕麦片两者放在一起喝,是不会产生对身体有害的物质,也不会互相影响营养成分。

与豆浆相克的食物有:

药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果;

红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值;

鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收;

蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。

豆浆可以泡燕麦片吗

豆浆可以泡燕麦片,豆浆里不要加红糖,加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合。豆浆不能和鸡蛋一起吃,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会起化学反应,而且喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。缺锌的人不能常喝。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。


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