年糕买来是硬的怎么变软
把买来是硬的年糕变软的方法是放在水里浸泡，浸泡的时间视情况而定，过几个小时它就会变软，如果觉得太滑可以在年糕上包一层保鲜膜，就着保鲜膜一起切。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
年糕硬了怎么变软 年糕硬了如何变软
年糕硬了可以用油炸的方式使其变软。锅底加入少量的食用油，待油热后将年糕下锅炸至金黄，即可恢复软度。也可以通过蒸或者煮的方法，加热使其变软。还可以使用微波炉加热使其变软。
可在大容器中加入水后，将年糕浸泡其中，记住水一定要高过年糕。
选择放冰箱保存，可先将年糕切片，这样更方便后续的食用。
使用真空包装进行年糕保存，此方法可以放入冰箱速冻箱内，一般保质期半年最佳。
年糕硬了怎么变软
年糕硬了可以用油炸的方式使其变软。锅底加入少量的食用油，待油热后将年糕下锅炸至金黄，即可恢复软度。也可以通过蒸或者煮的方法，加热使其变软。还可以使用微波炉加热使其变软。
年糕的保存方法
可在大容器中加入水后，将年糕浸泡其中，记住水一定要高过年糕。
选择放冰箱保存，可先将年糕切片，这样更方便后续的食用。
使用真空包装进行年糕保存，此方法可以放入冰箱速冻箱内，一般保质期半年最佳。
|年糕买来是硬的怎么变软
年糕买来是硬的怎么变软 年糕硬了如何变软 年糕硬了怎么变软