四川南充有什么特产吗
四川南充的特产有张飞牛肉、川北凉粉、保宁醋、腊肉火锅、四川锅魁、南充冬菜、西充狮王糕、卧龙鮓、西充狮子糕、万家腊肉、保宁蒸馍、仪陇胭脂萝卜等等。
南充,又称“果城、绸都”,四川省地级市。成渝经济圈中心城市之“一带一路”战略重要节点城市、川东北区域中心城市。
南充有哪些特色小吃 四川南充特产
南充的特色小吃有川北凉粉、大通凉粉、松花皮蛋、营山板鸭、河舒豆腐、张飞牛肉、营山凉面、白糖蒸馍、顺庆卤鸭子、南部肥肠、蓬安方锅盔、西充狮子糕、腊肉火锅、西充红心苕、辣子脆肠、顺庆羊肉粉。
营山凉面
营山凉面是四川南充的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,营山凉面选用面条为主要原料,再配以各种调料,搅拌均匀,所制作出来的凉面麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口,曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。
顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉是四川南充的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的羊肉粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊肉粉米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻,汤色乳白而滚烫。
营山板鸭
营山板鸭是四川南充的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清朝时期非常出名,选用优质的鸭子为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭色泽金黄,清香味美,咸淡适口,是馈赠亲朋具有独特风味的名土特产品。
南充有哪些特色水果 四川南充特产
南充的特色水果有南充柑桔、青林柑橘、大通蜜柚、仪陇元帅柚、充国香桃、曲水樱桃、南部脆香甜柚、西凤脐橙。
仪陇元帅柚
仪陇元帅柚是四川南充的特色水果,有着非常悠久的历史,在清宣统年间就已经有记载了,南充有着非常优越的地理环境,气候温和,四季分明,光照充足,雨量充沛,无霜期长,所产出的柚子肉质脆嫩、化渣,汁液中等,味酸甜适口,风味浓,种子较多,品质佳。
充国香桃
充国香桃是四川南充的特色水果,是1981年由南充市科协和南充市农科所联合为西充县引进的日本大九保。南充有着优越的地理环境,四季分明,气候温和,雨量充沛,非常适合桃树的生长,所产出的香桃肉质细脆,纤维少,汁液中等,味甜,有香气。
曲水樱桃
曲水樱桃是四川南充的特色水果,南充有着独特的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合樱桃的生长,所产出的樱桃色泽鲜艳,甜蜜多汁。
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