北京烤鸭凉了怎么热|

北京烤鸭凉了怎么热

加热凉了的北京烤鸭可以用锡箔纸将烤鸭包裹起来，放入微波炉里高火转2-3分钟即可。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。

炸鸡凉了怎么热

炸鸡冷了之后加热的方法有：

用平底煎锅或电饼铛加热，小火不加油，炸出来的感觉是焦焦的、脆脆的。

炸鸡用微波炉加热：直接用盘子或者是碗盛放炸鸡，放入烤箱加热就行，一定不要用什么保险膜把炸鸡包住，不然炸鸡里的油在微波炉的微波高温下会融化，进而把保险膜融化掉。

放在蒸笼上面使用小火慢慢加热

回锅重新煎炸一次

粽子凉了怎么热

用水蒸

将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时，水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟，就能将粽子热透。如果要保持原味，可以放到蒸笼上隔水蒸。

用微波炉加热

在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水，再将拆了塑料袋的粽子放进去，使水没过粽子，选择快速加热键或者是高火键，5分钟左右，粽子就加热成功了。取出粽子时，记得要戴上隔热手套。

用煎锅煎热

在煎锅（最好是不粘锅）里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓，不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。

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