虎皮豆腐怎么做好吃,虎皮豆腐的做法
准备豆腐300g，五花肉20g，水500ml，胡萝卜50g，木耳10g，干辣椒10g，生抽10ml，糖100g，耗油10g，葱姜蒜各10g，油100ml。
豆腐切块，五花肉切片，葱姜蒜切片，辣椒切段，木耳泡发，故萝卜切片，锅中烧油把豆腐油煎至微黄，把五花肉肉先煸炒出来。
放入耗油，生抽，老抽，葱姜蒜，盛出备用，把葱姜辣椒煸香，放入煎好的豆腐，加点水，生抽，小火焖1分钟，加入五花肉，木耳，胡萝卜，出锅。
红烩虎皮豆腐的做法 红烩虎皮豆腐的做法是什么
老豆腐切块，肉沫，番茄，青椒，大葱，切好备用。
老豆腐用少许盐渍后裹生粉炸。
炸好的捞起备用。
将肉沫，青椒，番茄，大葱下锅加盐，老抽爆炒后加水煮沸，放炸好的虎皮豆腐。
起锅前再撒上些葱花装饰。
虎皮辣椒怎么做好吃 虎皮辣椒的做法
步骤1
食材：辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。
步骤2
辣椒去蒂。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
圣女果对半切开。
步骤6
炒锅中油温5成热时，倒入辣椒炒出虎皮，放入蒜末、姜末炒香，加入盐、生抽、醋、白糖，炒匀。
步骤7
盛入盘中，用圣女果摆盘装饰即可。
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