煮好的银耳汤在冰箱中可以放多久| - 寺庙

煮好的银耳汤在冰箱中可以放多久

煮好的银耳汤可以在冰箱里保存五六个小时，银耳汤是一种比较容易变质的食物，若是让银耳汤保存太久的话它就可能会出现变质的现象，而且这样还会让银耳汤内部的营养成分流失，吃起来滋补效果会变差。

煮好的银耳汤在冰箱中可以放多久|

银耳汤是一种在我国非常常见的甜品，它营养丰富，还具有很强的美容功效，很多人平时都喜欢在家里制作银耳汤，那若是做多了银耳汤暂时吃不完的话，我们可以将它放入冰箱保存多久呢？

通常情况下银耳汤最好只在冰箱里面保存五到六个小时，因为银耳汤是一种比较容易变质的食物，而且它放置太长时间的话营养成分会流失，吃起来滋补效果就会变差。

银耳汤的制作方法非常简单，我们只需要先将银耳放入水中泡发，再把它撕成小朵，根据自己的喜好把它和桃胶、皂角米、红枣等物搭配在一起熬煮即可。

煮好的银耳汤可以在冰箱中冷藏放2～3天，最好用玻璃罐装好密封。银耳汤虽然可以放在冰箱中保鲜，但其中的营养会慢慢流失掉，还会生成亚硝酸胺，对人体有伤害，所以建议银耳汤喝多少煮多少，当天饮用完。

煮好的银耳汤在冰箱中可以放2～3天

煮好的银耳汤在冰箱中可以放2～3天，没吃完的银耳汤最好装在玻璃罐中密封起来。冰箱的低温环境能抑制银耳汤里的细菌繁衍，有一定的保鲜的效果，能延长银耳汤的存放时间。

银耳汤虽然可以放在冰箱中保鲜，但银耳汤中含有硝酸盐类，长时间放置后，会在细菌的作用下分解成亚硝酸盐，不利于身体健康，隔夜的银耳汤要注意加热消毒后再喝。

银耳汤放在冰箱4小时左右是比较合适的，时间太长营养价值会慢慢流失掉、口感也会变差。建议煮银耳汤每次不要煮太多，喝多少煮多少。

不超过2天

煮好的银耳汤如果是放在温度较高的地方，而且又没有不采取密封措施的话，细菌在处于合适的条件下就会大量繁殖导致食物变质，这样的环境下银耳汤一般只能放6小时左右。

但若是保存得当，银耳汤密封放冰箱冷藏室保存的话，低温又相对封闭的环境可抑制细菌的繁殖滋生，延长银耳的食用时间，不过这样最多也只能放2天，再继续放还是会变味的。

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