烹饪美学的特点
烹饪美学作为一门独立的学科,具有明显的特点,有着自己的艺术观。
特点:
不但要研究宴席菜点的艺术造型和色彩处理,还要研究达到并保证这种艺术表现的烹制工艺及相互关系;
构成烹饪艺术造型的内容必须是食用原料;
严谨概括的造型手法。
体育美学的特点是什么
特殊性,因为他们只是针对人类群体的体育美;
多样性,人类体育呈现出来的美学涉及肢体、线条、物理以及生物广泛的美学综合;
具有历史发展性,人类从事体育运动以来一直追随着对各种时期美的认识,并且逐渐形成美学基础,具有不断完善发展的历史进程。
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体育美学的特点 烹饪美学的特点