猪肉皮含嘌呤多少
猪肉皮属于中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克),另外猪肉皮含有一定的蛋白质和胶原蛋白等营养物质,对于人体有非常好的帮助,而且还能够提升人的免疫力。
猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,其中含有大量的胶原蛋白质,可以为常食之物,亦作为药物。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
牛筋含嘌呤多少
牛筋含嘌呤1毫克/100克,牛筋是结缔组织,是高嘌呤食物,尽量不要吃。牛筋的副作用:
感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
海米含多少嘌呤
海米又名虾米,属于高嘌呤食物,每100克食物中含嘌呤150—1000mg。中嘌呤食物,每100克食物中含嘌呤25—150mg。低嘌呤食物,每100克食物中含嘌呤小于25mg。
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