柠檬和什么一起吃最好
同时摄入维生素C和维生素E，对于消除疲劳有很好的效果。甘薯里含有丰富的维生素E,加热后,其中的淀粉酶就开始活动，对消化很有好处。柠檬则是维生素C的宝库，维生素C具有安定神经的作用。
柠檬与甘蔗一同绞汁食用，能够治暑热烦渴、胃热口渴。
柠檬不能和什么一起吃
柠檬不能和海味一起吃
柠檬和牛奶相克
柠檬不宜与胡萝卜同食
经验步骤：
- 1
柠檬不能和海味一起吃；海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2
柠檬和牛奶相克；同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3
柠檬不宜与胡萝卜同食；因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
柠檬不能和什么一起吃
柠檬不能和海鲜食品一同食用，海鲜富含蛋白质和钙，而柠檬中的果酸含量较高，会导致蛋白质凝固，不利于人体的消化吸收。柠檬还不宜与胡萝卜一同食用，胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，会破坏柠檬中的维生素C，降低食物的营养价值。
海鲜
柠檬不能和海鲜食品一同食用，例如海虾、蟹、海参等，海产品中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量较高，会使蛋白质凝固，不利于消化吸收，降低食物的营养价值。
牛奶
牛奶的蛋白质和钙含量丰富，食用能够有效的预防骨质疏松，促进人的生长发育，但是不宜与柠檬一同食用，会影响人体对蛋白质的消化吸收，也容易损坏肠胃。
胡萝卜
胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，柠檬的维生素C含量丰富，一同食用其成分相遇后会产生不良的反应，抗坏血酸酵酶会破坏柠檬中的维生素C，导致营养流失。
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