桑葚怎么洗才能干净|

桑葚怎么洗才能干净 桑葚如何洗才能干净

要把桑葚洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

桑葚，又名桑果、桑泡儿等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。桑葚具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

桑葚怎么洗才能干净

在水龙头下直接冲洗：可以将桑葚放在漏盆里用清水冲洗，这样可以让桑葚表面的灰尘和农药都随着水冲走，食用起来更加干净安全。

用盐水浸泡：也可以把桑葚放在盐水中直接浸泡，盐水有杀菌作用，可以去除桑葚表面的部分细菌。

用淘米水浸泡：还可以把桑葚放在淘米水中浸泡，因为淘米水是碱性的，可以通过中和反应去除掉部分桑葚表面的农药等酸性物质。

桑葚怎么洗才能干净

可以用淡盐水、淘米水、稀释过的小苏打水进行清洗。

桑葚本身质地的比较柔软的，而且汁水比较充沛，在清洗桑葚的时候要注意轻拿轻放，不要太用力了，以免桑葚内部发生破损，污染桑葚果肉，淡盐水、淘米水、稀释过的小苏打水都具有清洁作用，可以很安全的清洗桑葚。

将桑葚浸泡在淡盐水/淘米水/稀释过的小苏打水里面，浸泡15-20分钟左右，之后用清水漂洗干净即可。

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