意面和面条哪个热量高
意面和面条相比较,是意面的热量高,意面也就是意大利面,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差。
热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量,热量是一种过程量,传递过程称为热交换或热传递,热量的单位为焦耳,人体的一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等。
面条和担担面哪个热量高
面条的热量:280卡每100克。
面条:面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
担担面 的热量:146卡每100g克。
担担面:用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
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