土豆可以做哪些好吃的菜
酸辣土豆丝。这道菜,是很多人家庭中经常可以见到的菜品了。一说起酸辣土豆丝的话,眼前隐约地就已经飘来了酸辣土豆丝的味道了。酸酸的口感,还是得到了不少人的喜欢的。
土豆牛腩。土豆牛腩这道菜,不管是在饭店,还是在平常人家的饭桌上,其实都是一道超级受欢迎的菜品。。土豆,是很有饱腹感了,再加上牛腩的话,不仅能够让人吃得饱饱的,也可以带来足够的营养成分。
土豆炖排骨。其实对于东北人来说,大多都是非常喜欢吃炖菜的。土豆炖排骨,这是一道超级经典的东北菜了。只不过如今各地食物也都是会相互借鉴的,在南方地区也是能够看得到土豆炖排骨的身影。
茄子土豆。茄子,也是一道人们经常可以见得到的蔬菜了,单独吃茄子的话也比较美味,茄子土豆搭配在一起,一样是很美味的一道菜品了。在很多餐厅当中,茄子土豆也都是比较受欢迎的一道菜品。
怎样做好吃的菜 好吃的菜怎样做
青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。
锅里倒油,油热先下蒜和姜。
再下豆腐干和菜帮。
炒均变色加少量的高汤。注:爱吃软的多煮一会,爱吃脆的翻拌均即可。
加盐调味。
最后下菜叶。
菜叶变色即可出锅,好吃的菜就做好了。
用哪些菜做包子馅好吃
用韭菜、鸡蛋、米粉、野菜、卷心菜、雪菜、蒲菜、裙带菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、白菜、香菇、西葫芦等做包子馅好吃。
韭菜包子的做法:面粉加水和干酵母,搅拌成糊糊,发酵至有大量气泡产生,加入其余面粉及玉米油,揉和成面团,发酵至两倍大。粉条用冷水浸泡至变软,木耳冷水泡开,去根洗净,切成碎末。鸡蛋打散,放入花生油,比平时炒鸡蛋的油多放一倍,因为多出的油正好调馅,油烧热后,将鸡蛋炒熟,刚刚凝固即可关火,用铲子将鸡蛋尽可能铲碎,烧开水,将泡好的粉条煮软至没有硬心,捞出过冷水,切碎。韭菜洗净沥干,切成碎,所有馅料混合,拌匀。发好的面团分成剂子,擀皮,外薄心厚,包好后醒发20分钟,冷水上锅,开锅后15分钟即可。
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