夏黑葡萄的营养价值
夏黑葡萄主要以葡萄糖为主,其次夏黑葡萄中含有大量的果酸等成分,有助于消化,适当多吃些夏黑葡萄,能健脾和胃,此外,夏黑葡萄中还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素BBBC和P等,以及有多种人体所需的氨基酸,经常食用夏黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
夏黑葡萄的特点
夏黑葡萄具有:果实饱满,含糖量高、无核、果粉厚、外形美观、果肉脆、汁淡红色、味甜的特点。
夏黑葡萄的原产地并不是我国,而是日本引进的,夏黑葡萄是巨峰葡萄和无核白葡萄杂交培育而成,具有两者的优点,并且有自己的特色,夏黑葡萄果粒紧实,不脱果粒、耐储存,在果蔬市场非常畅销。
如何挑选夏黑葡萄
看果霜;挑选夏黑葡萄时可以看它外层的果霜,如果夏黑葡萄表面的果霜又白又厚,就说明这种葡萄采用的是套袋生长,以这种方式结出来的葡萄农药无法进入果实内部,食用起来也比较安全。如果夏黑葡萄表面的果霜很少,颜色也很淡,那么就说明这种葡萄的质量并不是太好。
看果实:挑选夏黑葡萄果时可以看它的果实,把夏黑葡萄拿到手上掂一下,如果感觉它的果实比较软,那就说明这种夏黑葡萄没有使用激素,可以放心购买。如果用手一掂就有果肉掉下来,则说明这种夏黑葡萄已经存放了较长的时间,已经不新鲜了,不建议购买。
尝口感:大家在选购夏黑葡萄时还可以尝尝它的口感,尝的时候不要取靠近果径部位的葡萄,要取离果径根部较远的那一颗,因为长在下面的葡萄受到阳光与水分是很少的,如果这个部位的葡萄是甜的,那就说明整串葡萄都是甜的,可以放心购买。
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