青椒炒猪舌头怎么做好吃 青椒炒猪舌头的做法
步骤1
准备食材：猪舌头200克、青椒2，姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1汤匙、油适量、红椒1个。
步骤2
猪舌头洗净切片备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
青椒洗净切条备用。
步骤6
红椒切条。
步骤7
锅中烧热水放入猪舌头焯水2分钟撇去浮沫捞出。
步骤8
先将猪舌头用生粉和生抽拌好备用。
步骤9
然后起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香，接着放入料酒、猪舌头翻炒3分钟，接下来放入青红椒、炒至熟。
步骤10
最后淋入生抽翻炒至入味即可。
炒猪舌头怎么做好吃 炒猪舌头如何做好吃
食材：猪舌头1个、蒜、生姜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、鸡精、醋、盐、胡椒粉、油等适量。
猪舌头用热水泡个15分钟清净，然后把舌头切好装，用料酒、醋、生抽泡一下去味将蒜、生姜洗干净切好备用。
起锅烧油，放姜、蒜、花椒炒炒出味道，再放猪舌头，然后放适量的盐翻炒均匀才，等到舌头开始变色时，倒点生抽。
再往里面加一点料酒、红辣椒、一点鸡精翻炒均匀即可。
新鲜猪舌头怎么做好吃 新鲜猪舌头的做法
猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右；
捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净；
把猪舌头切成适量大小的片状；
4加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；
热油锅，下蒜末和葱头爆香；
倒入猪舌头一起大火快炒；
炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上葱段再次炒匀即可！
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