丹东凤凰山特产食品有哪些
板栗。板栗已有三千年的栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。板栗果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。板栗含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B维生素B维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。
林蛙。据2005年《中国药典》,林蛙大致分8种,中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙、昭觉林蛙、中亚林蛙、日本林蛙、昆仑林蛙。其中中国林蛙的主要出产地在吉林、四川、西藏、陕西、甘肃等地,其出产的蛤蟆油药材具有药用功效。出产在辽宁东部山区的黑龙江林蛙、桓仁林蛙,其药用价值虽未见记载,但普遍认为有很好的滋补作用。林蛙是纯野生动物,是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物,唯中国仅有,被列为濒危物种。林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视,成为蛙类,又以凤城林蛙以其体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸,在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。
福建特产食品有哪些
福建特产食品有很多:
福建古田银耳;
福建永春芦柑;
福建柘荣太子参;
福建连江鲍鱼;
福建兴化米粉;
福建建宁莲子;
福建明溪肉脯干;
福建平和溪蜜柚;
福建宁化米仁;
建福福安光饼。
安徽特产有哪些食品
寸金。寸金,是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。
砀山酥梨。砀山酥梨是我国果品中的名品,也是安徽特有的特产,它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小著称。砀山酥梨非常甜,在安徽砀山县每年产量非常高。
符离集烧鸡。产于安徽省宿县,原名“红鸡”,是闻名全国的特产。量在开始时,此鸡并无特色,只是煮熟后抹一层“红曲”。然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高,逐渐形成现在的符离集烧鸡。
金寨猕猴桃。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。
林头花生酥。花生酥很多地方都有,林头花生酥它采用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,物美价廉。
怀远石榴。怀远石榴主要是在安徽省的怀远县特产,果实非常大,皮黄并且浑身通透,颗粒饱满剔透,明洁如珍珠,肉肥而核细,在2020年2月的时候,怀远石榴获得了“国家地理标志保护产品”的称号。
琴鱼干。琴鱼干为安徽泾县独有的特产,这是一种非常罕见的小鱼干,一般不做食用而是用来泡茶,所以也叫做琴鱼茶,但是琴鱼非常的罕见,口生龙须,重唇四腮。
宁国粑粑。宁国粑粑就是一种烙饼,安徽的小吃中大街小巷都有,外表看起来黑黑黄黄的,但是吃起来非常美味,菜馅一般都有豇豆、豆腐干、竹笋、萝卜丝、大葱、腌菜以及猪肉鸡蛋等。
宣州雪梨。宣州雪梨也是安徽特产,作为曾经宫廷的贡品,早在宋代就已经有了宣州雪梨。作为安徽特产的宣州雪梨,果实大、圆、白,肉质无碎渣,口感非常脆。
姚村焖酱。姚村闷酱是皖南人家的特产,产于郎溪县姚村,口感非常醇厚,色香味浓,具有香辣鲜的特点,让人食之难忘,久吃不厌。姚村闷酱非常下饭,姚村闷酱开盖即食,可以直接涂在食品上,也可以作为菜品的调味品。
|丹东凤凰山特产食品有哪些
丹东凤凰山特产食品有哪些 安徽特产有哪些食品 林蛙 福建特产食品有哪些