西柚的正确吃法不苦| - 寺庙

西柚的正确吃法不苦

在食用西柚时可以添加蜂蜜、糖等一起食用，也可以做成甜品食用，淡化其苦味。此外，在切西柚时，西柚果肉最好不要碰到西柚皮，否则会有苦味。西柚果心充实、绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩多汁、爽口、略有香气、味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味。

西柚的正确吃法不苦| 西柚的正确吃法不苦

西柚又叫红西柚、葡萄柚，果扁圆至圆球形，皮为黄橙色，形似葡萄。

西柚含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯，以及维生素P、维生素C等营养成分，营养价值高。

西柚除了当水果吃，还可榨成汁拌沙拉和凉菜。制作海鲜时添加西柚汁，能起到去除腥味的作用。

西柚长得像橙子，吃法也差不多。我们可以用剥橙器轻轻划开表皮，然后把皮剥下来之后就跟吃橘子一样吃。也可以将将西柚拦腰切半，用刀把果肉从内皮上分离出来，用勺子将果肉挖出来即可食用。

因为西柚有着独特的苦味并且较酸，可能很多人没有办法接受直接使用，这样我们可以将西柚洗干净，切开，取出果肉，切成小块，放入榨汁机中榨成果汁，然后加入一定量的蜂蜜，蜂蜜的甘甜会中和掉西柚的苦涩，香甜爽口，美容又养颜。

想要减肥的人士还可以选择吃酸奶西柚。就是将西柚的果肉挖出，放入杯中，然后加入酸奶，为了口感更加，我们还可以撒点葡萄干，花生果碎等，是一道低热量又美味的甜品。

准备苹果一个，西柚半个，去皮，切块，共同放入榨汁机，进行搅拌，可以根据情况加适量清水，如果觉得太酸，可以加点蜂蜜，此吃法，可以起到解毒、护肤、减脂、促消化的效果，非常适合夏天。这里多说一点，西柚可以和多种水果搭配榨汁，比如橙子、奇异果、香蕉、雪梨等，大家可以根据自己的喜好选择。

西柚可直接食用，先用刀切掉西柚两头，往顶部和侧面划几刀，沿着刀口剥掉外皮后，剥出果肉用白碗装好即可。

也可以将西柚切一片，其它部分剥出果肉，将西柚片放在玻璃杯壁上，加入果肉和雪碧，再滴入蜂蜜，就可以做成美味的西柚汁。

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