茶韵包括什么
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受,是一种茶的品质、风格,表明达到同类中的最高品位,是一种感觉,是好的象征,是一种境界,韵,声音均匀、和谐动听之意,通常是和气联系在一起的,称作气韵。茶汤除了色泽、香气、滋味外,还有气韵,称作茶汤四相,并且对茶汤四相的感受就称做茶韵,而且因为茶品不同,所得到的感受不同,不同的茶有自己的韵味,如:铁观音的音韵,岩茶的岩韵,还有普洱茶的陈韵等等。
茶韵中的音韵是指什么
音韵是铁观音的独特韵味,即观音韵。
冲泡之后,其汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,留香沁人心脾,耐人寻味,引人遐思。
观音韵赋予了铁观音浓郁的神秘色彩,也正因为如此,铁观音才被形容为“美如观音,重如铁”。
当你感到身心疲惫的时候,或是心里失去平衡的时候,不如播一曲轻松的大自然乐曲,或是一辑古典的筝笛之音,点一柱檀香,冲一壶上好的茶叶,有人同啜也好,一人独品也罢,只要将思绪完全融入在茶中,细品人生的味道即可。
乌龙茶都包括什么茶
乌龙茶是一个茶类,也称“青茶”。乌龙茶包括了福建武夷岩茶(大红袍,水仙,肉桂等)、安溪铁观音(还有本山,毛蟹,黄金桂等)、广东凤凰单丛(还有岭头大叶奇兰、岭头白叶单丛等)以及台湾乌龙(包括冻顶乌龙、文山包种、台湾铁观音、东方美人等)。
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