白凉粉的做法与配方果冻
白凉粉的做法为:将白凉粉放锅里,冲入250克沸水,边冲边搅拌均匀,细砂糖按自己喜欢的口味加减,白凉粉的比例按照具体的品牌说明书比例进行勾兑,开火煮沸,沸腾后再煮30秒,导入模具中,放凉后冷藏。
果冻的做法为:
首先准备400克纯净水,然后放入蓝莓果酱,搅拌均匀。
把调好的蓝莓汁倒入锅中,小火熬制,加入两勺白糖,20克白凉粉,搅拌煮至融化。
倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好了。
白凉粉的做法与配方,白凉粉的制作方法
准备好食材:白凉粉粉,白糖。把白糖放碗里,加入30克开水,调成糖浆。放一边放凉待用。
取白凉粉粉50克,放碗里,加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。
锅清洗干净,加入500克清水,大火煮开。然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。
一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。
然后放一边放凉,两个小时后就凝结了。把凝结后的凉粉倒到盘子里。
用小刀把凉粉切成条状,再切成块。舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。再舀一汤匙酸梅汁。
也淋在白凉粉上,白凉粉就做好了。装盘,好好享受美食了,酸酸甜甜的。
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