韭苔最好吃的做法
里脊肉洗干净。
切成条,一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。
韭菜苔一把,红辣椒一个。
韭菜苔洗干净,切成段。
姜蒜小米辣切丝。
锅烧热放入适量食用油烧至六七成热,下入肉丝迅速划散。
炒至肉丝微黄,放入姜,蒜,小米辣炒出香味儿。
放入韭菜苔翻炒均匀。
放入红辣椒丝翻炒均匀。
一勺生抽,小勺鸡精和一勺盐调味翻炒均匀即可出锅。
韭苔炒鱿鱼的做法 韭苔炒鱿鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材:韭菜花100克、鱿鱼200克、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、红椒15克。
步骤2
鱿鱼洗净切段备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
韭菜花洗净切段。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
起锅倒油,油热加入姜片爆香。
步骤7
再加入鱿鱼丝、料酒翻炒3分钟。
步骤8
然后加入韭菜花、红椒翻炒断生。
步骤9
最后加入盐、生抽调味即可。
韭苔炒鸡蛋的做法 韭苔炒鸡蛋怎么做好吃
步骤1
准备食材:韭苔花200克、鸡蛋3个、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、盐1茶匙、油适量。
步骤2
韭苔花洗净切段。
步骤3
鸡蛋打散备用。
步骤4
姜切片。
步骤5
起锅倒油,油热倒入鸡蛋液,煎熟装盘备用。
步骤6
再另起锅倒油,油热加入姜炒香。
步骤7
然后放入韭苔花翻炒3分钟。
步骤8
接着倒入生抽,炒好的鸡蛋继续翻炒2分钟。
步骤9
最后加入盐、胡椒粉调味即可。
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