水煮西兰花,水煮西兰花的做法
准备：西兰花1个、大蒜6瓣、蚝油4g、鸡精2g、清水5g、盐适量。
将西兰花进行洗干净，然后将其切成小块备用，而蒜也需要切成蒜末备用。然后还需要在锅中水烧开，并放点儿油，再放入西兰花进去焯水。
大概7分熟这样就可以了，然后再将其捞出来放入到冰水里进行降温。
烧热锅，并倒入少许的橄榄油，再将大蒜放入进去，将其爆出香味来。
然后再将西兰花倒入进去一起翻炒，还需要加入少许的盐、蚝油、鸡精等调料，还需要加入一点点清水，再继续翻炒均匀。
最后待水分差不多收干了，即可熄火进行装盘了。
水煮西兰花的做法
水煮西兰花
西兰花、大蒜、小米椒。
做法
西兰花干净，摘成小朵泡水；
水烧开后放盐，加少量食用油；
下西兰花煮2分钟，加盐调味；
用生抽、醋、香油、小米椒、蒜等调成蘸料；
西兰花蘸取调料，即可食用。
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