怎样挑选橘子才是甜的|

怎样挑选橘子才是甜的

橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。

多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。

看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密，所以说如果可以注意观察到橘子的光滑程度，那么就能够对挑选出优质橘子有所帮助。

一般来说皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，这时候会发现橘子就能立刻弹回原状，而且对弹力好的橘子来说是比较优质的，同时这样的橘子皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

橘子怎么挑选甜的

橘子的挑选主要还是看橘子的个头，个头太大的橘子皮厚，个头太小的橘子不甜，应当尽量选择中等个头的橘子。

橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟，据载其"性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不给，辄命数僮环立剥之"，吃到手脚都呈现黄色。

橘子怎么挑选甜的

想要吃甜味的橘子，需要选择皮比较薄、外表比较细腻的橘子；其次颜色橘红的味道相对更甜；还要选择有肚脐的橘子。

好吃的橘子一般是有香味的，有浓郁的橘子的芳香味，最好是香甜的味道，这种一定是甜的。

买橘子之前随机选择一个橘子尝一下，确定是甜的品种在购买，这样的橘子也会很好吃。未说明可以品尝的地方，不要随意将橘子剥开品尝哦。

|怎样挑选橘子才是甜的