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咖喱鱼的做法|

咖喱鱼的做法

用料:鲤鱼、西红柿、速食咖喱块、小辣椒、柠檬片。

咖喱鱼的做法|

做法步骤:

将鲤鱼刮鳞,清洗干净。

烧一锅水,开锅时把鱼放进去,加柠檬片滚2到3分钟,进一步去腥。

咖喱鱼饼的做法 咖喱鱼饼怎么做

步骤1

食材:草鱼500克、蛋清1个、姜3克、生粉4克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、盐1克、白糖1克。

步骤2

姜切末。

步骤3

小葱切葱丝。

步骤4

圣女果对半切开。

步骤5

草鱼去骨,剁成鱼蓉,加入蛋清、姜末、2克生粉、花雕酒、少许盐、少许糖,拌匀腌制20分钟,将鱼蓉搓成等量丸子。

步骤6

小碗中放入咖喱粉、2克生粉、少许盐、少许白糖、少许清水拌匀。

步骤7

炒锅中油温5成热时,放入鱼丸,用勺子压成鱼饼,煎至两面金黄。

步骤8

倒入咖喱汁,小火煮5分钟,大火收汁。

步骤9

盛出撒葱丝,用圣女果点缀即可。

咖喱鱼怎么做好吃咖喱鱼的吃法

食材:鲑鱼300克、青椒、 黄甜椒各1个、洋葱1个、鸡蛋2个、柚子皮40克、大蒜2粒。

做法:


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