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芦蒿的叶子能吃吗|

芦蒿叶子能吃吗

芦蒿叶子是能吃的,不过一般是只吃鲜嫩的茎叶。而且芦蒿叶子中含有的挥发性精油,气味浓郁,食用后有较好的开胃效果。

芦蒿的叶子能吃吗|

芦蒿叶子可以凉拌,将择好的芦蒿叶子用开水焯熟,然后捞出沥干水分,加入盐、辣椒油、芝麻酱、糖、醋等调料搅拌均匀即可,具体调味可以根据的自己的口味来。

芦蒿叶子也可以做茶,将芦蒿叶子洗净,洗好后放在阳光下暴晒,晒干即可。由于芦蒿叶子浓浓的清香味,泡茶喝也是十分不错的,看运气起到开胃的作用哦。

芦蒿叶子能吃吗

芦蒿叶子是能吃的,不过一般是只吃鲜嫩的茎叶。而且芦蒿叶子中含有的挥发性精油,气味浓郁,食用后有较好的开胃效果。

芦蒿叶子可以凉拌,将择好的芦蒿叶子用开水焯熟,然后捞出沥干水分,加入盐、辣椒油、芝麻酱、糖、醋等调料搅拌均匀即可,具体调味可以根据的自己的口味来。

芦蒿叶子也可以做茶,将芦蒿叶子洗净,洗好后放在阳光下暴晒,晒干即可。由于芦蒿叶子浓浓的清香味,泡茶喝也是十分不错的,看运气起到开胃的作用哦。

芦蒿叶子能吃吗 芦蒿叶子可以吃吗

芦蒿叶子是可以食用的,只是吃的人比较少,久而久之就有些人认为芦蒿叶子不能吃,这种想法是错误的。据研究表明芦蒿叶子的营养物质要比我们常吃的嫩茎部位要高很多。

而且芦蒿叶子含有较多的叶蛋白、挥发性精油及维生素等多种微量元素,只是它的口感偏苦比较难以下咽,所以人们经常拿芦蒿叶子来做茶食用。


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