清洗粘液|

清洗粘液

众所周知，山药中含有大量的天然粘液，而它含有的酶类物质则多数存在于这些粘液中，向预防山药在去皮以后变黑，应该在去除山药表皮以后，及时清洗它表面渗出的粘液，减少它们与空气中氧气之间的接触，就能有效预防山药变黑。

黄鳝粘液怎么洗 黄鳝粘液如何清洗

用90°C左右的热水浇在鱼身上，然后用小茶匙刮去黏液，最后用冷水冲洗黄鳝；

准备盐若干，撒在黄鳝上，开始抓搓，可以彻底去除黄鳝表面的粘液，最后用清水彻底清洗黄鳝即可；

小苏打也可以用来去除鳝鱼身上的粘液。鳝鱼身上的粘液不处理掉也是可以的，其中含有蛋白质、多糖、氨基酸以及多种维生素。

刀上菠萝蜜粘液如何清洗

水果刀上均匀涂抹上食用油，然后就可以开菠萝蜜了。涂上食用油的水果刀不会再黏上菠萝蜜里的粘液。

要是没有抹上食用油的话，那么我们也可以切完之后，使用食用油再次的均匀涂抹上，然后用洗洁精清洗即可。

刀已经黏上了菠萝蜜上的粘液，也不用急，也可以泡在热水里，粘液会化掉。

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