杏仁花生露做法是什么|

杏仁花生露做法是什么

将花生仁与杏仁放入锅内干炒到表面变色。

将炒好的花生仁与杏仁倒入搅拌器中，倒入1/3牛奶，搅拌。

将搅拌好的花生杏仁汁倒入小锅中，倒剩下的2/3牛奶，小火煮沸，加糖调味。

杏仁蛋白做法是什么

将杏仁浸水3小时。

把杏仁加适量水，放入搅拌机搅成杏仁浆。(可分2次进行)

用棉袋隔去渣滓2次。

将杏仁浆加入冰糖，以小火慢慢煮至糖溶。(小心滚泻)

熄火，加入己拂好之蛋白拌匀即成。

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