面粉用什么容器储存
面粉用密封的防潮小罐子存储,也可以用矿泉水桶存储,或者塑料饼干盒子存储。面粉储存的条件:
通风良好,面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
湿度:干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
合适温度,储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
环境洁净,环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
没有异味,面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
离墙离地,为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
先进先出,保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。
定期清洁,减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
储存白酒用什么容器好
储存白酒的容器选用坛子比较好,坛子自身含有多种矿物质,用它来储存酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。地道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的“加香勾兑”成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒较易储藏。
大家用什么容器装面粉
密封的编织袋子;
食品级密封塑料盒、玻璃罐或者可以密封的陶瓷缸等;
注意:面粉要放到干燥通风的地方,不要放到潮湿、闷热处,防止霉变。
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