浆水怎么做才能酸
首先准备蔬菜，取来一把芹菜。
芹菜切成芹菜段。
芹菜叶子也留着，味道也很鲜美。
切下一块甘蓝。
也把这块甘蓝切成段。
把芹菜段和甘蓝段放入盆中备用。
在碗中加入面粉。
加入水。
用打蛋器将面粉打散，做成面粉水。
锅烧开水后，加入芹菜段和甘蓝段进行焯水。
1焯完水后，将芹菜段，甘蓝段捞出来备用。
1倒入面粉水。
1烧开关火即可。
1找一个大玻璃罐子，先把焯好水的蔬菜夹到里面。
1倒入冷却好的面粉水。
1倒入醪糟汁。
1密封2天。
1两天后，打开罐子，可以闻到浆水的酸香味，捞一点尝尝。
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