早餐吃紫薯好吗|

早餐吃紫薯好吗

早上可以吃紫薯。

紫薯很有益，是早餐的好选择，还可以搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。但紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。也忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。

红薯是食物中的抗癌明星，紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，同时还可留在血清中，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。而花色苷是目前科学界发现的能防治疾病、维护人类健康的最直接、有效、安全的自由基清除剂。它清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，对100多种疾病有预防和治疗作用。

减肥吃紫薯好吗

紫薯是生活中常见的一种粗粮，营养丰富，100克紫薯的热量为106大卡，属于热量较低的食物，还含有大量的膳食纤维，膳食纤维除了能促进肠胃蠕动，还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，因此，减肥期间用紫薯代替主食，有一定的减肥作用。

每天吃紫薯燕麦粥好吗

每天吃紫薯燕麦粥好，紫薯和燕麦都是营养很丰富的食材，都有美容和保健的作用，主要有滋润降燥，通便，降血压和胆固醇等功效。不论大人、小孩还是老人，都非常适合食用，而且非常健康。

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