柿子怎么催熟|

怎么催熟柿子最快 如何催熟柿子

高温暴晒：把柿子放到窗边进行暴晒，让它多接受阳光照射，一周左右可成熟。

水果催熟：把生柿子和成熟的水果放到一起，盖好盖子3天就能吃了。

温水脱涩：将柿子浸泡在温水里，水温大概在40-50℃之间，2-3天就能让柿子成熟。

白酒催熟：用白酒擦试一下柿子，接着放到密封的罐子里，一个礼拜就能成熟。

柿子怎么催熟

很多朋友喜欢吃柿子，但是发现自己买回来的柿子生硬而是苦涩又难咽，要放一放才能吃，今天就为大家分享快速催熟柿子的方法，下面一起来看看吧！

1.水果催熟，把柿子放在一个塑料里，再放一个苹果；

2.白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一个塑料袋把柿子套住，把袋口封好，放三天就甜了；

3.扎孔催熟，用牙签给柿子戳几个小孔，这样我们给它放上两三天，柿子就能变黄变软了。

柿子怎样催熟 如何催熟柿子

水果催熟，成熟的果实会释放出的乙烯这类植物激素，能促进柿子的酶活性及呼吸作用，所以可以将柿子与苹果、香蕉等已成熟水果，一起放入纸袋、纸箱或其它密封的容器中，在室温下，过一周左右，柿子即可成熟。

热水催熟，用热水催熟是一种比较古老的方法，把柿子放在五六十度的温水中浸泡，每天换两三次水，浸泡二到三天以后，柿子就能变软成熟，而且涩味也会随之消失，吃起来香甜可口。

白酒催熟，准备一个小碗、一块布以及适量的白酒，把白酒倒入到小碗中，用布醮取适量的白酒，直接擦拭柿子的表面，然后再把柿子密封起来保存一星期，再取出时柿子就能完全熟透了。

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