马肉是发物吗|

马肉是发物吗

马肉是发物，所以当马肉与其他刺激性食物同食时，要注意身体有炎症的人群切勿食用，日常一定要注意饮食，否者炎症复发，严重的可能还会出现生命危险。所以，像马肉这种发物特殊体质的人群一定要远离。

马肉是发物吗

马肉是发物。马肉，指食草动物马的肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，是哈萨克族著名的传统美食之一。

是欧洲南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。食用马肉最多的八个国家，每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高。

扩展资料

马肉干是以精马肉为主料，砂仁、草扣、桂皮、茴香、花椒、大料、肉扣、丁香、鲜姜、料酒、碘盐和味精为配料，经切条、腌渍、烘干、蒸煮、真空包装等步骤制得的风味即时食品，其表皮油亮，口感细腻，回味无穷，脂肪低，营养丰富，是居家、旅游的方便食品。哈萨克牧民将新鲜马肉切条晾干，用以过冬储存。马肉干也是哈萨克族的一种风味食品。

芹菜是发物吗是发物吗

芹菜不是发物。芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质和碳水化合物。所谓发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。

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