冬枣是哪个季节的水果
秋冬季节的水果。
冬枣在秋冬季节成熟上市,冬枣的味道甜美脆爽,很多人都喜欢吃,通过近代科学培育,早熟的冬枣,在7月份就开始成熟上市了,所以,夏天看到冬枣也是正常的,不过,此时还不是冬枣批量上市的时候,价格上会比秋冬季节高昂一些。
冬枣是什么季节的水果
冬枣系指果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,其果实都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟,因其成熟晚而称为冬枣。
冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。
冬枣是什么季节的水果
冬枣是秋季的水果,冬枣指果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。
冬枣是枣树的一个栽培品种,是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。
冬枣的功效和作用:
预防心血管病
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性、抗动脉粥样硬化很有益。特别是冬枣中的维生素P,是治疗高血压的有效药物成分之一,有助于人体预防心血管疾病。
缓解慢性肝脏疾病
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,这些物质能减轻药物对肝脏的损害,促进肝脏合成蛋白质,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平,从而帮助缓解肝脏疾病。
预防败血症
冬枣的维生素C含量非常高,被人们称为“活维生素丸”,所以多吃冬枣有助于预防败血症。
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