白醋泡大蒜要注意什么|

白醋泡大蒜要注意什么

醋的量不宜过多，以免在食用的时候太酸，影响口感，且对肠胃会有一定的刺激。

在用白醋泡大蒜的时候，可以放入适量的白糖调和一下酸味，这样口感会更好一些。

白醋泡大蒜的做法,白醋泡大蒜怎么做

要想做好吃的白醋泡大蒜，我们要准备以下材料：新鲜的大蒜、白醋、盐、白糖、密闭性比较好的容器。

我们我们应该选择果实比较饱满的新鲜蒜头，剥掉大蒜的外皮清洗干净，尽量剥的时候保证大蒜的完整。

我们先把密闭性比较好的容器用清水清洗干净，然后用热水消毒，然后放在一边控干水分。

最后把洗干净的新鲜大蒜放入密闭性比较好的容器里面，然后加入足盐、白糖，白醋，放在阴凉处浸泡一段时间就可以。

白醋泡大蒜怎么做

将大蒜剥皮，洗净。

将剥好皮的大蒜放入干净的瓶中，倒入白醋。

浸泡一周之后，将大蒜从瓶中倒出，即可食用。

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