松子的储存方法和注意事项
保存松子最好将其置于密封罐内或者冰箱等干燥阴凉的地方。如果松子放在潮湿的地方，就很容易霉烂变质，如果放在阳光暴晒的地方，又很容易裂开变质，所以最好将松子放在密封罐内，或者冰箱等阴凉干燥的地方。
松子受潮不脆了，想恢复松脆感，可以放在微波炉中加热几分钟，或者放在锅里再炒几分钟，都能使松子恢复酥脆口感。又或是放在太阳下曝晒。吸潮不脆的，若不通过加热或重新翻炒等措施，可以剥出松子仁进行油炸做菜或熬松子粥。这样的松子仍具有很高的营养价值，也保留部分松子香气。这样的食物能改善食欲，均衡与营养。
注意事项：松子含丰富的油脂，滋腻性较大，易润滑肠道，所以咳嗽痰多、大便溏泻者不宜多吃。此外，不可过量食松子，过量易蓄发热毒。
玉米储存方法和注意事项
低温密闭玉米适合低温和干燥储藏。其储藏方法有两种，一种是干燥密闭储藏，另一种是低温冷冻密闭储藏。
南方地区收获后的玉米有条件进行充干燥，在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。
北方地区玉米收获后受到气温限制，高水分玉米降到安全水分是很困难的(有条件进行烘干脱水处理除外)，因此玉米可采用低温冷冻入仓密闭储藏。其做法是利用冬季寒冷干燥的天气，摊凉降温，粮温可降到-10℃以下，然后过筛清杂，趁低温晴天入仓密闭储藏。
注意事项
（1）除杂：除杂工作要做好，特别是已脱粒的情况。含有杂质比较多的玉米，发生虫害和霉变的几率要大增。
（2）虫害：虫害也很常出现，特别是一些粘虫、玉米螟等，在脱粒时进入到玉米堆里面，如果不及时防治，繁殖很快，影响品质。
吃松子的注意事项
热性咳嗽、脾胃虚弱，或有腹泻症状者，不宜食用松子。
松子如果发霉，可能产生黄曲毒素，食用后会提高癌症的发病率，所以应密封冷藏保存。
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