黑木耳泡发24小时后还能吃吗|

黑木耳泡发24小时后还能吃吗

不建议继续吃。

黑木耳一般用凉水泡发1-2小时就可以吃，但如果泡发24小时后就不要吃了，因为长时间的浸泡不仅会让黑木耳的质地变得软烂，口感不够脆爽好吃，还会滋生大量的细菌等有害物质，可能导致黑木耳吃后对健康不利，尤其是夏季温度高的时候，泡发超过24小时的黑木耳更不能吃。

桃胶泡24小时还能吃吗

桃胶泡24小时还能吃，干桃胶本身就需要十几小时的泡发时间，浸泡24小时不会影响食用，建议在浸泡48小时内处理食用。在高温的夏季中，桃胶如果浸泡保存不当，容易变质，发出酸臭味时最好不再食用，另外用冷水也可以延长桃胶的泡发时间。

桃胶泡24小时还可以吃吗

桃胶泡24小时还能吃，因为干桃胶本身就需要十几小时的泡发时间，浸泡24小时不会影响它的食用，但是，建议在浸泡48小时内处理食用，以免影响桃胶的食用口感。

在高温的夏季中，桃胶如果浸泡保存不当，浸泡水容易滋生细菌，导致桃胶变质，此时如果闻到桃胶有明显的酸臭味，最好不要再食用。室温较高时，可以在冰箱中对桃胶进行泡发，可以防止细菌滋生。

桃胶用冷水和热水都可以泡发，用热水可以缩短其泡发时间，因此，如果准备让桃胶浸泡24个小时，可以用冷水浸泡桃胶，也可以在冰箱中对其进行泡发，延长桃胶的泡发时间。

干香菇泡24小时还能吃吗 干香菇泡24小时不能吃

干香菇泡24小时不能吃，干香菇如果在夏季温度较高的地方泡发，在浸泡24小时后，很可能出现变质的现象，建议尽量短时间内泡发好香菇为宜。

但若是将干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低温状态下泡发的话，细菌繁殖会较慢，香菇不易变质，一般泡一夜不会有什么问题，可放心食用，但也不宜超过12个小时。

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