可乐排骨的做法
制作时间：20分钟
难易程度：一般
口味：微甜
分类：炒菜
主食材：可乐400g
辅料：白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、料酒1勺、姜1块、蒜2瓣
步骤：
排骨洗净；
姜1块切片；
蒜2瓣切片备用；
将排骨放入锅中放入排骨；
料酒1勺；
姜片；
变色后盛出；
锅中放入适量油，油温烧至7成热；
放入姜蒜片爆香；
放入排骨炒至表面微黄；
1生抽半勺；
1醋半勺；
1白糖1勺；
1倒入可乐焖煮20分钟；
1等待汤汁收浓，放入食盐盛出即可。
可乐排骨的做法 可乐排骨怎么做好吃
步骤1
准备食材：可乐200克、排骨100克、小葱1根、姜1块、小米辣5克、蒜3瓣、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、油适量。
步骤2
排骨洗净。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小米辣切圈。
步骤7
锅中烧热水，放入排骨焯水2分钟，捞出备用。
步骤8
起锅倒油、油热加入排骨煎至表面微黄。
步骤9
然后倒入料酒、姜、蒜、小米辣翻炒均匀。
步骤10
接着加入老抽、八角、桂皮、盐、可乐大火烧开，转小火焖30分钟。
步骤11
最后大火收汁，撒上葱花即可。
排骨怎么做好吃 可乐排骨的家常做法
排骨洗净，大蒜切片，姜切姜片，锅中加清水适量，放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开，盛出，锅中加适量油，放姜蒜片爆香，再放排骨炒至表面微焦，加少许料酒、生抽、醋、白糖炒匀，倒入可乐，焖煮20分钟左右，待汤汁收浓之后，加入盐炒匀盛出，撒上芝麻即可。
排骨怎么做好吃
食材：
排骨500克，可乐400克，姜1块，蒜2瓣，白糖1勺，生抽半勺，醋半勺，料酒1勺，小葱1根
可乐排骨的家常做法：
1.排骨清洗干净，大蒜切片，姜切成姜片。
2.锅中加入清水适量，然后放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开，盛出。
3.锅中加适量油，放入姜蒜片爆香，再放入焯过水的排骨，炒至排骨表面微焦，加入少许料酒、生抽、醋、白糖快速翻炒均匀。
4.最后倒入可乐，焖煮20分钟左右，待汤汁收浓之后，加入盐炒匀盛出，撒上芝麻即可。
小贴士：
选择排骨的时候，最好选择净排，这种排骨口感更好。
生抽比老抽做出来颜色更加好看。
如果喜欢吃辣的小伙伴，可以在做的时候加上干辣椒。
|可乐排骨的做法
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