蜜汁山药怎么做
食材:山药2根,枸杞20颗,冰糖30克。
将山药洗净,去皮。将山药均匀的切成7-8公分的小段,将段切成一个个条状的山药备用。
锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。
把焯完水的山药过一下凉水;山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。把枸杞子洒的山药上面。
锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。
把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
木瓜蜜汁山药的做法 木瓜蜜汁山药怎么做
步骤1
准备食材:木瓜200克、山药200克、蜂蜜20克、白糖5克。
步骤2
将木瓜去皮,然后从中间切开,去籽,切成滚刀块备用。
步骤3
山药去皮、洗净,放入蒸锅中蒸熟。
步骤4
取出后,切成滚刀块备用。
步骤5
将木瓜块、山药块放入沸水锅中,焯烫一下,然后捞出,沥干待用。
步骤6
锅中加入适量清水,再加入白糖、蜂蜜,熬至糖汁浓稠。
步骤7
最后放入木瓜块和山药块,搅拌均匀,出锅即可。
蜜汁怎么做 蜜汁的制作方法介绍
制作蜜汁的原料有:白糖200克,蜂蜜100克,淀粉适量、盐适量。
首先在锅中添入适量水,然后放入白糖、蜂蜜、盐烧开,之后转小火烧至汤汁浓稠。
然后勾芡,最后浇在蒸熟或炸熟的主料上拌匀,或将主料倒入锅内拌匀即成。
|蜜汁山药怎么做
山药的做法 木瓜蜜汁山药怎么做 木瓜蜜汁山药的做法 澳门 菜谱 蔬菜 蜜汁山药 蜜汁山药怎么做 蜜汁怎么做 蜜汁的制作方法介绍