蜂蜜南瓜煲制作方法,怎么做蜂蜜南瓜煲
用料：南瓜 400克、蜂蜜 3勺、清水。
南瓜洗净去皮，切块。
锅中倒油（比炒蔬菜的油稍微多一点点，南瓜吃油），下南瓜翻炒至7分熟，就是可以看到底和表面的颜色变深了，当中一层还是原色。
将南瓜连同油一起倒入小砂锅中，锅底铺上锡纸（主要是怕蜂蜜焦化沾到锅底不好洗），三勺蜂蜜兑点水，将2/3蜂蜜水倒入锅中，盖上盖子焖煮。
煮到南瓜酥透，将剩下的蜂蜜水倒入，开盖收汁，看到南瓜底有一些焦糖色出现就可以关火啦。
怎么做芋头南瓜煲
香芋、南瓜切件。
锅内放少许油，爆香两颗蒜。
把香芋和南瓜放入锅内，加水到香芋南瓜的八分满。
煮开后改小火焖到软，加椰浆，适量盐、糖、鸡粉调味。
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