陈皮雪梨汤步骤,陈皮雪梨汤的烹饪方法
材料：梨一个、冰糖50克、陈皮10克、枸杞10粒、水三碗。
梨洗净，带皮切成大块。
陈皮、枸杞泡开。
然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块、再加入陈皮、枸杞。
盖上锅盖，用大火烧开，水开后，根据个人口味加入适量冰糖，再盖上盖，这时候要改用小火煮20分钟。
20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，等冰糖完全化开了， 就可以盛入小碗。
银耳雪梨汤的做法,步骤
用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
小贴士：
如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉，营养都在皮上。
如果咳嗽，可以加点川贝。
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